リアル 洋書 Irish Rhatigan Prannie / Kitchen Seaweed Irish Rhatigan Prannie / Kitchen Seaweed 洋書
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商品説明
Irish Seaweed Kitchen / Prannie Rhatigan。Irish Seaweed Kitchen book and Guide to edible seaweeds - Irish。About Prannie Rhatigan。現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。★日本国内で出回っておらず、希少品です。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #seaweed #seavegetable #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理 #海藻 #海藻料理。Guide to Edible Seaweeds - Irish Seaweed Kitchen。【洋書】Moore and Wittgenstein on Certainty。La Mode Illustrée 60冊。写真とは何か 写真集「What is a Photograph?」Prestel。スティーブ・ジョブズ 名言集「Make Something Wonderful」。【ZIPPO】ローズアート社創業50周年記念 写真集「ROSEART」限定150レビュー
商品の評価：
4.0点(2543件)
- tyu3939さん
- ほかのこどもずかんを持っていて反応がよかったので、買いました。 これは、当たりです！！！ 思った以上に詳しく、毎日毎日「これは？」「これは？」と指を指され、名前を読んであげる日々。 お陰で私まで男の子の母親らしく車の名前に詳しくなってきました。 オススメです！！！！！！！！！！！！
- さくらあおいパパ
- この本も「いもとようこ」さん。絵本には珍しく哲学的な内容の本です。くどくなく､そしてやんわりと根を広く張ることがとても大切だよと老木が優しく教えてくれます。寝る前に読まされる本のベスト３に入ってしまいました。
- KAREN318
- 2歳半の息子に買いました。思ったより楽しくできていたようです。
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